3D-printad mat och virtuella restauranger retar aptiten
17 april 2020
Trenden med närodlad mat har vuxit sig allt starkare, och med ökad risk för pandemier lär intresset bestå. Men även alger, 3D-printad mat och virtuella besök på favoritrestaurangen kan mätta oss i framtiden. Åtminstone om man får tro forskarna.
ÅldrandeDigitaliseringLivsmedel