Bakterier ger sund mat utan tillsatser

Tänk dig läcker, krämig mat som gör dig frisk och som är helt utan tillsatser. Med Emma Årskölds upptäckter kan det snart bli verklighet.

Denna artikel är några år gammal och det kan finnas nyare forskning om samma ämne. Använd gärna vår sökfunktion!

Senaste nytt

4 november 2025

Unga idrottare pressas av träningsappar

4 november 2025

Många elever på idrottsgymnasier använder tekniska hjälpmedel för att följa sin utveckling. Men den ökande datamängden kan också skapa stress och osäkerhet.

4 november 2025

Unga mår sämre – eller har vi bara blivit bättre på att se det?

4 november 2025

Unga i Norden rapporterar fler psykiska besvär än tidigare – men är samtidigt lika nöjda med livet som förr. Forskare ser ett komplext samband mellan skolmiljö, vardagsvanor och ungas mående.

3 november 2025

Björklöv och nötter används i ny laserteknik

3 november 2025

Fysiker vid bland annat Umeå universitet har tagit fram en avancerad laser helt gjord av biomaterial – med hjälp av björklöv och jordnötskärnor. Den miljövänliga lasern kan i framtiden bli ett verktyg inom medicinsk diagnostik och bildteknik.

3 november 2025

Elever protesterar mot undervisning i hållbarhet med humor

3 november 2025

Tända alla lampor under Earth hour? De elever som protesterar mot undervisning om hållbarhet och klimatfrågor gör det ofta med humor, ironi och distans. Det visar en avhandling i pedagogik från Örebro universitet.

Bakterier ger sund mat utan tillsatser

Senaste nytt

Unga idrottare pressas av träningsappar

Unga mår sämre – eller har vi bara blivit bättre på att se det?

Björklöv och nötter används i ny laserteknik

Elever protesterar mot undervisning i hållbarhet med humor

Nyhetsbrev med aktuell forskning