Två jordbakterier kan samverka och påverka potatisens utveckling, visar en studie vid Umeå universitet. Samspelet gav tidigare knölbildning och ökad avkastning i växthusförsök. Enligt forskarna kan bakteriekombinationer bli ett framtida verktyg i potatisodling.
Potatis är en av världens viktigaste livsmedelsgrödor och en viktig del av kosten för miljontals människor. Samtidigt kräver stora skördar ofta insatser av bland annat gödselmedel.
Forskare vid Umeå universitet har nu undersökt om naturligt förekommande mikroorganismer i marken kan bidra till en mer hållbar potatisproduktion.
– Vi ville ta reda på om två typer av nyttiga bakterier fungerar bättre tillsammans än var för sig, säger forskaren Benedicte Albrectsen vid Institutionen för fysiologisk botanik och Umeå Plant Science Centre, i ett pressmeddelande från Umeå universitet.
Forskarna fokuserade på två naturligt förekommande jordbakterier, Pseudomonas protegens och Pseudomonas simiae, som är kända för att kunna främja växters tillväxt och hälsa. I experimenten jämfördes effekterna av bakterierna var för sig och i kombination på potatisplantor. I studien ingick flera olika potatissorter.
Bakterierna samspelar med varandra
När bakterierna tillsattes etablerade de sig snabbt i potatisplantornas rötter och påverkade signaler som styr knölbildningen. De behandlade plantorna visade tidigare knölbildning än obehandlade plantor, och analyser av genuttryck visade ökad aktivitet i gener kopplade till den här processen.
I flera fall gav kombinationen av bakterier starkare effekter än när de användes var för sig.
– Vi blev positivt överraskade. Även om vi förväntade oss positiva effekter var samspelet mellan de två bakteriestammarna tydligare än väntat, säger Benedicte Albrectsen.
Bild: Benedicte Albrectsen, Umeå universitet
Påverkar växternas försvar
Bakteriebehandlingarna påverkade inte bara tillväxten utan även gener som är viktiga för växternas försvar mot stress och sjukdomar. Forskarna såg också förändringar i knölarnas kvalitet, bland annat i stärkelse- och C-vitaminhalt. Effekterna skilde sig dock mellan potatissorterna ”Mandel” och ”Désirée”, som båda odlas i Sverige.
I nästa steg vill forskarna se hur naturliga kombinationer av nyttiga jordbakterier fungerar under verkliga odlingsförhållanden.
– Det som fascinerar mig mest är hur jordens biologiska mångfald kan bidra till att potatisen växer och utvecklas bättre. Genom att förstå hur jordbakterier samspelar kan vi få kunskap som även är relevant för andra grödor, säger Benedicte Albrectsen.
Vetenskaplig artikel:
Plant growth-promoting Pseudomonas strains modulate potato tuberisation signalling and development, Journal of Experimental Botany.
